借力第26届盱眙龙虾节，盱眙技师学院创新授课模式，将直播间搬进我县太公山上的中华奇石博物馆，以灶台为赛场，火热开启校园龙虾吃播大赛。学子们变身专业美食主播，沉浸式演绎龙虾特色文旅新业态，让普通吃播跳出娱乐套路，尽显职教实干风采。

镜头之内:品龙虾风味，练专业硬功

      直播现场，学子们娴熟讲解十三香、蒜蓉等经典龙虾烹制技艺，娓娓道来盱眙龙虾文化与奇石景致底蕴。不同于传统课堂，这场沉浸式吃播实战，同步锤炼学生镜头表达、现场控场、即兴互动等综合能力，让课堂满是烟火气、实战感。

弹幕之间:借流量热度，拓产销新路

      本次大赛打通抖音、视频号双平台同步直播，依托原产地实景优势，沉浸式展现盱眙龙虾的新鲜品质。网友边看边购，预制龙虾、特色调味礼盒频频售罄，成功将线上流量转化为实体销量，实现课堂场景与消费市场的无缝衔接。

赛场之外:以实战育人，助产业发展

      大赛优胜学子直接入选学院助农直播专班，后续将深入田间塘口、龙头企业开展实践。学院精准对接地方产业需求，定向培育电商直播、文旅带货专业人才，助力学子就近就业、自主创业，为盱眙龙虾产业高质量发展持续注入青春活力。

      一场特色吃播，串联起课堂与田野、校园与文旅风景。盱眙职教以实干赋能育人、以创新助力产业，烹出了产教融合、文旅振兴的全新滋味。(供稿： 财经信息 系朱卓雅)