3月5日下午，习近平总书记参加他所在的十四届全国人大四次会议江苏代表团审议。审议期间，其中一个被聚焦的话题是淮安的特色产业“盱眙小龙虾”。“小龙虾发展起来，搞成了大产业。”总书记赞许地说。一只小龙虾，不仅串起了百亿产业链，更承载着无数人的致富梦。在盱眙技师学院，技能培训为这一“舌尖上的产业”注入人才活水。

学院紧扣县域农业产业需求，提供虾稻共生种养、水产养殖（鱼、虾、蟹）等培训。在这里，有一位“网红”教师——陈春永，他的全网粉丝数量约100万，全国各地的学员慕名前来学习。“我们的线下培训通过‘理论+实训’的形式进行，让学员不仅学到理论知识，而且在实践操作中获得真知。”陈春永介绍，“我们还为学员提供一次培训、终身免费复训服务，遇到问题及时解决，包括学员如何选择养殖塘口，我们都会手把手教学，让他们少走弯路，提升效益。”

技能培训的温暖，同样照进了另一个群体——退役军人。2025年，学院开展多元赋能退役军人适应性培训3期，累计培训193人次，形成的“政策+技能+研学+就业”培训模式被国家退役军人事务部官网推介。培训中，学员们走进黄花塘新四军军部纪念馆沉浸式研学，走进重大产业项目现场、知名企业车间实地体验。数十名退役军人进入多家单位就业，实现了从军营到地方的“戎耀转身”，让退役军人成为县域振兴的“主力军”。

“从入学那天起，学生就相当于有了工作保障，‘天生班’的老师既有校内的教师，也有企业的骨干人员，教授学生的内容都是企业急需的技能，让教学和生产紧密结合。”盱眙技师学院幼儿教育系副主任梁燕介绍。

自2022年起，盱眙技师学院与盱眙天生服装有限公司合作开设“服装制作与生产管理”专业，每年“订单式”培养招生约30人，学生岗位实习率达到100%，首次就业留存率达70%。这一组数据，折射的是学院“入学即入企、毕业即就业”的培养理念。

在盱眙技师学院，不仅有为盱眙天生服装有限公司开设的“天生班”，还有为江苏华晨光电科技有限公司、江苏宇特光电科技股份有限公司等光电企业开设的光电技术应用专业，根据企业具体岗位能力要求，联合制定人才培养方案与课程体系，确保教学内容与县域紧缺生产技术、管理标准无缝对接。“校企双元育人”模式在这里开花结果。

学院先后打造“智造实训点”和企业智能化真实生产线，推行“工学交替”教学模式，实现教学场景与生产现场无缝对接；建成“智改数转”产教融合实践中心，将企业真实产品开发成课程，前瞻性培养智能制造高技能人才。今年以来，学院先后选派437名学生进入企业开展岗位实习，举办10余场“企业进校园”专场招聘会，从“校门”到“厂门”的直通车，正载着一批批技能学子驶向精彩人生。

“技能人才是支撑产业高质量发展的关键力量，为地方产业发展培养高技能人才，我们责无旁贷。”盱眙技师学院党委书记、院长张霞表示，下一步，学院将持续深化政行校企社协同，聚焦现代生态农业、现代服务业、加工制造业三大领域，全面推进精准技能培训、特种作业资质提升、紧缺工种优化和“一专多能”技能夜校发展等重点工作，以更高质量的技能培训服务县域产业发展和就业大局，为盱眙乃至全市高质量跨越发展贡献更多盱眙技师学院力量。