1月26日，在盱眙龙虾创业学院的“龙虾大学堂”，聚集了来自省内外龙虾产业科研院所、学会、相关专业的大学教授近二十名知名专家，对盱眙龙虾创业学院主编的《小龙虾养殖技术通用教程》，进行认真评审，对教材编委会成员初步形成的教材大纲、教材给予充分肯定，评审专家对创业学院寄予厚望，希望早日定稿，在培训教学中使用，并出版发行。

    近年来，龙虾产业快速发展，全国的小龙虾养殖面积不断增加，广大养殖户和龙虾产业创业者、投资者，渴望有专业的，实用的针对小龙虾养殖技术的通用教材，以科学指导生产实践。盱眙龙虾创业学院，为了使小龙虾养殖技术培训更加符合实际操作，组织教材编写组，针对小龙虾养殖的难点，痛点，盲点，经过对养殖户各种养殖模式的调研和分析，立足盱眙龙虾产业现状，面向全国的养殖技术的市场需求，组织编制了这一套输出盱眙龙虾养殖技术，带动全产业链技术提升的通用教材，将通过培训的组织，学员的互动，把理论教学、实战实训、产业支撑、产品和品牌输出、持续服务，贯穿于培训推广全过程，让盱眙龙虾，盱眙龙虾养殖技术培训，在行业内再出亮点。

    评审会上，来自江苏省淡水水产研究所研究员，小龙虾首席专家唐建清教授，南京大学生命科学院黄成教授，《水产养殖》杂志主编韩飞研究员，江苏省水产技术推广站邹勇研究员，淮安市农业农村局周凤建总工，淮安市水产站强晓刚站长，淮安工学院陈伯清教授、中国科学院生物所淮安研究中心周娟作等行业专家和领导，就教材的结构、体系、重点技术节点和关键章节，采用案列等做了深入的研讨和分析，结合盱眙龙虾产业发展布局、规划和特色，提出富有指导意义的评审意见，教材编委将不断完善，修订和总结提升，力争把教材做成精品，成为指导养殖户养好虾，养高产优质小龙虾的“技术宝典”。

    评审会上，盱眙龙虾创业学院院长、《小龙虾养殖技术通用教程》编委主任陆伟表示，一定要按照评审专家的建议，持续完善教材的结构设计，技术体系，案列分析，针对不同养殖区域和模式，把通用的技术标准在教材中完整体现，使教材实用，使养殖户易于学习应用。

    县农委副主任殷守防，县水产技术推广站王小鹏站长，职教集团领导周华平、刘万林、红胖胖龙虾产业集团董事长芮峰等出席了评审会。